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导读 目前是有很多朋友们对于教你章鱼丸子的做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些教你章鱼丸子的做法相关的信息来分享给大家，希望你
目前是有很多朋友们对于教你章鱼丸子的做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些教你章鱼丸子的做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、材料：马铃薯泥300公克，章鱼脚100公克，盐少许，黑胡椒少许，低筋面粉适量，蛋适量，面包粉适量，牛奶15公克，美奶滋适量，细柴鱼片适量，青海苔粉适量。
2、章鱼脚切细丁备用。
3、将马铃薯泥与章鱼丁混合拌匀，再加入盐、黑胡椒及牛奶拌匀后分成12等分，并搓成丸子状备用。
4、取三个盘子，分别放入低筋面粉、蛋液及面包粉后，取作法2的一颗丸子，依序均匀地裹上低筋面粉、蛋液及面包粉，备用。
5、起一油锅，待油烧热至约180℃的油温后，放入作法3的丸子，油炸至外皮呈金黄酥脆，捞起沥干油盛盘。
6、挤入适量的美奶滋后，再洒上柴鱼片及青海苔粉即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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