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导读 目前是有很多朋友们对于在家做小龙虾的方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些在家做小龙虾的方法相关的信息来分享给大家，希望你
目前是有很多朋友们对于在家做小龙虾的方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些在家做小龙虾的方法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、首先要把小龙虾洗干净，可以用刷子刷。去虾线就直接小龙虾的虾尾最中间那片左右摇晃揪下来，虾线会被带着就出来了，小龙虾的头部要用剪刀剪掉一部分，但别剪太多以免虾黄流出浪费，可以剪到眼睛。
2、洗干净之后，准备好食材，锅里热油，油放多一点会好吃些。葱姜蒜八角下锅爆香，炒出香味之后就把处理好的小龙虾下锅翻炒，期间放老抽生抽南德糖盐，可以放料酒。
3、翻炒一会之后，就可以加入啤酒啦，轻没过小龙虾，大火煮开，小火慢炖一会，炖得越久，小龙虾越入味，不过口感可能没那么弹牙，出锅就可以吃了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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