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导读 目前是有很多朋友们对于金针菇为啥叫明天见这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些金针菇为啥叫明天见相关的信息来分享给大家，希望你
目前是有很多朋友们对于金针菇为啥叫明天见这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些金针菇为啥叫明天见相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、金针菇之所以叫“明天见”是因为难以被消化，因为细胞壁中含有一种名为壳多糖的物质。这类物质又叫几丁质，是组成虾、蟹等甲壳类动物壳的主要成分，一般只能溶于无机强酸。人类胃液虽然酸性很强，但还是难以将其完全消化掉。
2、金针菇和其他菌类不同，它的细胞壁中含有壳多糖的物质，而这种物质只溶于无机强酸中，我们人类的胃还未达到消化它的标准，所以通常吃下去是什么样子，排出来就是什么样子，不得不说这昵称真的是贴切。
3、多吃金针菇对我们有很大的帮助，可以降脂降压、益智健脑、预防癌症。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强儿童的身高和智力发育有良好的作用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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