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怎样做锅边糊(锅边糊的超级详细教程的烹饪技巧)

2022-09-24 07:20:33 资讯 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于锅边糊的超级详细教程的烹饪技巧这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些锅边糊的超级详细教程的烹饪技巧相关的

目前是有很多朋友们对于锅边糊的超级详细教程的烹饪技巧这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些锅边糊的超级详细教程的烹饪技巧相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。


1、主料:米粉60克、番薯粉60克。

2、辅料:丝瓜半根、黄瓜半根、番茄1个、胡萝卜1/3个、鸭蛋1个、盐卤豆腐2小块、海带结5个、料酒、酱油、盐适量。

3、做法:

(1)准备杂蔬。胡萝卜、黄瓜切丝,丝瓜切片,海带结泡发切片。

(2)鸭蛋摊饼切丝,豆腐两面煎黄切丝,番茄切丁。

(3)米粉、番薯粉1:1和成糊。

(4)最好用平底锅将糊摊成薄饼。

(5)将辅料炒至断生加水、料酒、少量酱油熬制汤底。

(6)将摊好的饼和入汤底,稍煮片刻。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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