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干海带怎么煮容易烂熟（干海带煮容易烂熟的方法）

2022-09-23 17:30:13 资讯来源：

导读目前是有很多朋友们对于干海带煮容易烂熟的方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些干海带煮容易烂熟的方法相关的信息来分享给大家

目前是有很多朋友们对于干海带煮容易烂熟的方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些干海带煮容易烂熟的方法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、先蒸后煮：把海带放在蒸笼里，干蒸半个小时，再用水浸泡两三个小时，这样海带更容易煮的软烂。

2、放食用碱或小苏打：褐藻胶易溶于碱，在蒸前放食用碱或小苏打，海带胶易被碱性物质溶解。

3、放醋或用淘米水泡：蒸完海带后，在水中放醋或用淘米水浸泡，都能将海带较快地泡软。

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