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洋葱炒茄子怎么炒好吃（洋葱炒茄子怎么做好吃）

2022-09-16 18:15:51 资讯来源：

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目前是有很多朋友们对于洋葱炒茄子怎么做好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些洋葱炒茄子怎么做好吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、主料：茄子1根、土豆1个袭、洋葱小半个。

2、辅料：培根少许、蒜2瓣植物油2勺、盐3克、生抽少许、鸡粉1克。

3、备料：洋葱、培根切条：土豆洗净去皮，切细条，泡水中：茄子切条后泡入盐水中。

4、热锅热油，爆香蒜片后，炒软洋葱。

5、将土豆从水中捞出，沥净水份，入锅中翻炒。

6、加少许盐，炒至七成熟。土豆炒得太软烂就没有口感了，七成熟是稍有一点儿硬心的感觉，下茄条和培根翻炒。

7、将茄条炒软，出锅前点少许生抽和鸡粉，炒匀即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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