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江西清明吃什么(江西清明吃的绿色的是啥)

2022-09-12 06:03:31 资讯 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于江西清明吃的绿色的是啥这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些江西清明吃的绿色的是啥相关的信息来分享给大家

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1、江西有吃青团子的习惯,也叫清明果。清明果,是一种清明节令食品,只有这个季节才能采到做清明果的食材,它是把艾叶煮烂后连同汁液与糯米粉、大米粉按一定比例揉搓成粉团,加工成面皮,再根据个人口味添加馅料捏合成团果形状的。

2、一些地方还有在清明节放风筝的习俗,人们把灾祸疾病都写在风筝上,然后放飞。植树、荡秋千也是某些地方必不可少的清明节目。“南昌人在清明时节会吃芥菜团子,它以芥菜为原材料,与其他市、县区的选材和做法会有些不同,应该算是南昌的特色了。”梅馆长说。

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