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导读 目前是有很多朋友们对于正宗花椒鸡的做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些正宗花椒鸡的做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜
目前是有很多朋友们对于正宗花椒鸡的做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些正宗花椒鸡的做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、将鸡清洗干净，锅中加水和煮鸡料煮沸，煮15分钟，关火盖上，锅盖，焖半小时。
2、过滤出500ML的煮鸡汤，加入酸辣调味汁的配料大火煮开，小火煮15分钟，过滤出汤汁，冷却后加上切碎的二荆条青辣椒圈、蒜末和葱花。
3、将鸡刷上香油，充分冷却后放入冰箱冷藏2小时以上，取出斩成块。
4、把青花椒和植物油用中火将花椒慢慢熬出香味。将花椒油趁热拌在鸡块里。
5、加入煮好的酸辣汁混合均匀，使鸡块浸泡在酸辣汤汁里，放在冰箱里入味20分钟以上。将鸡块取出装盘即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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