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中秋节做什么好吃菜谱（中秋节做什么好吃菜）

2022-09-03 23:03:16 资讯来源：

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目前是有很多朋友们对于中秋节做什么好吃菜这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些中秋节做什么好吃菜相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、麻辣水煮鱼。原料:黔鱼两斤、秋霞牌麻辣鱼调料一包、姜、蒜、泡椒、泡姜、花椒、白糖、葱黄各少许做法:锅内放油,把所有调料倒入翻炒出香味;倒入大骨汤或水,煮开。放入事先码料酒裹芡的鱼片,烧开后五分钟,撒入芹菜、小葱段即可。

2、泡椒木耳。原料:黑木耳二两,泡椒水、青红辣椒丝、葱段。做法:黑木耳泡发洗净,开水中煮五分钟捞出沥干水份;用以上调料腌制30分钟即可。味鲜香微辣。

3、糖醋排骨。原料:猪排两斤、冰糖、盐、老抽、老姜、桂皮、花椒、八角少许。做法:排骨用料酒老抽姜码入味,倒入油锅炸至色泽金黄,捞出;锅内留少许油,倒入冰糖熬化,再把其余调料全部加入,翻炒;添水,小火收汁加醋少许装盘。

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