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春饼配菜做法图解（春饼）

2022-07-24 05:54:09 资讯来源：

导读当前大家对于春饼都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下春饼，那么小美也是在网络上收集了一些关于春饼的一些信息来分享给大家，希望能够

当前大家对于春饼都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下春饼，那么小美也是在网络上收集了一些关于春饼的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。

2、在一些地区(东北、华北等地区)立春有吃春饼的习俗，春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。

3、^{最早，春饼与菜放在一个盘子里，称为“春盘”。}

4、宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载：“立春日食萝菔、春饼、生菜，号春盘。

5、”从宋到明清，吃春饼之风日盛，且有了皇帝在立春向百官赏赐春盘春饼的记载。

6、明《燕都游览志》载：“凡立春日， ( 皇帝 ) 于午门赐百官春饼。

7、”到清代，伴春饼而食的菜馅更为丰富。

8、人们备上小菜或各式炒菜，吃春饼时随意夹入饼内。

9、立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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