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今日更新杨梅几月份成熟杨梅是在几月成熟

2022-05-12 12:16:30 资讯来源：

导读文章来源：火车网导语：杨梅是一种深受人们喜爱的水果，也是一种能够生津解渴的水果杨梅食用价值很高，果汁丰富，成熟后可以直接食用小

文章来源：火车网

导语：杨梅是一种深受人们喜爱的水果，也是一种能够生津解渴的水果杨梅食用价值很高，果汁丰富，成熟后可以直接食用小编有些朋友想来了解一下，杨梅几月份成熟杨梅是在几月成熟下面是小编整理的相关内容希望对你有帮助！

杨梅几月份成熟

杨梅五到七月份成熟，但因栽培地区的环境差异较大，所以植株具体的成熟时间不定，如海拔低气温高的地方，五月份就能采收杨梅，此外杨梅的果实为核果球状，外表具有乳头状突起，颜色为深红色或紫红色，适宜在松软肥沃的酸性土壤中生长

采摘杨梅的时间大多数在端午节前后，海拔较低气温较高的地区，杨梅成熟时间较早，反之则迟但海拔在一千多米的高山地区成熟相对晚些，有的到农历的五月低，少数延期到农历六月

杨梅，喜酸性土壤，原产中国温带、亚热带湿润气候的海拔125-1500米的山坡或山谷林中，主要分布在长江流域以南、海南岛以北，即北纬20度至31度之间，与柑桔、枇杷、茶树、毛竹等分布相仿，但其抗寒能力比柑桔、枇杷强

杨梅怎么吃

1、冰镇杨梅

将洗干净的杨梅放入保鲜盒，撒些白糖，然后放入冰箱冷冻，随吃随取，这可是夏季必备的消暑品呢！

2、糖水杨梅

在杨梅中加少许盐之后放在电饭锅中蒸熟，再加冰糖焖一会儿，你就可以吃到杨梅罐头啦！

3、杨梅奶昔

将蒸熟的杨梅加糖后用调羹戳碎，去核，然后可以倒一杯酸奶，将杨梅果浆倒入搅拌，一杯酸酸甜甜的杨梅奶昔就成功了

4、杨梅冰棒

将捣碎后的杨梅果浆倒入冰棒模具或者是小玻璃杯，再加入几颗杨梅，然后放入冰箱里面速冻，几小时后你就可以吃到冰冰凉凉的杨梅冰棒了

杨梅的食用效果

1、助消化增食欲

杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲

2、防癌抗癌

杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用

3、祛暑生津

杨梅鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以预防中暑，去痧，解除烦渴所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥

4、收敛消炎、止泻

杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，加之其对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，故能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效

杨梅保存方法

1、冰箱冷藏：

杨梅成熟期正是梅雨多湿季节，极易腐烂落果如果不加任何处理，杨梅在室温下存放的时间极短，业内有句话叫“一日味变，二日色变，三日色味皆变”所以为了保证杨梅的品质与风味，延长它的保存期限，你可以将杨梅放在0OC～5OC之间的冰箱冷藏室中，在相对湿度为85％～90％的环境下保存

提醒：杨梅千万不能清洗之后贮藏

2、做杨梅酒：

由于杨梅的保存期短，因此，做杨梅酒是一种很好的选择浸杨梅酒对酒的度数没有严格要求，用一般的糟烧或米烧白酒就可以了在浸之前，先用凉开水把杨梅洗净晾干，浸的时候酒没过杨梅即可，并密封保存

泡制杨梅酒的时间可以视个人的口味而定：喜欢吃酒中杨梅的人，杨梅的浸泡时间不宜过长，大致一星期就可以开盖品尝如果喜欢喝酒，那杨梅浸泡的时间可以长些，等酒色变深，有浓郁的杨梅香味的时候再饮用，但这时杨梅就不太好吃了在炎热的夏季中杨梅酒是一种别具风味的消暑果酒，烈日炎炎喝上几口杨梅酒，能止渴开胃，使人气舒神爽

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