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导语：在24节气中，有不少节气是有吃蛋习俗的，其中，夏天的第节气立夏也有吃鸡蛋的习俗当然，每个节气吃鸡蛋的由来及寓意是不同的，那么，你知道立夏这天为什么要吃鸡蛋吗到底立夏吃鸡蛋的寓意是什么呢下面我们一起来了解立夏吃蛋的风俗由来及寓意
立夏吃蛋的风俗由来
立夏吃蛋来源于一句俗语“立夏吃了蛋，热天不疰夏”
疰夏是过去老人们对一些体弱多病，浑身乏力，没精神的表现的一种总称，多数应用在初夏时节和小孩身上，因为立夏过后，天气炎热，气候发闷，很多小孩都会出现食欲不振，浑身乏力的表现，所以古代人就总结出了疰夏的这样症状立下吃了蛋，热天不疰夏，从字面的意思就可以理解为，立夏的这天如果说吃了鸡蛋的话，这个夏天就不会发生疰夏的症状了，立夏过后，天气炎热，人们可能还沉浸在春风徐徐的环境中，但是立夏一来，就打破了这样的环境规律，炎热的夏天，闷热的天气，对于很多孩子来说，多少都会有点不想吃，吃了消化不良的现象，因此孩子会表现出食欲减退，浑身无力的症状，农村老人们就会说孩子的这种现象是疰夏，为了防止这种现象，老人们就总结出习俗，那就是吃鸡蛋可以预防疰夏
相关故事：
南通民间传说，早先天上有个凶恶的瘟神，平时爱睡懒觉，直到每年的立夏节，才苏醒过来，带上一只瘟疫的口袋，溜到下界播疫作祟凡是被它染上病的，就是“疰夏”
于是，孩子的母亲们哭哭啼啼，到女娲娘娘庙烧香磕头，求她消灾降福，保佑后代女娲娘娘知道此事后，就去找瘟神说理娘娘说：“今后凡是我的嫡亲孩儿，决不准你去伤害他们”瘟神知道女娲娘娘法力无边，不敢跟她作对，说：“不知娘娘有几个嫡亲孩童在下界”娘娘笑道：“这样吧，我立夏这天，命我的嫡亲孩儿在衣襟前挂上一只蛋袋，你认谁记号，干万不得胡来”
这年立夏那天，瘟神醒来，背起疫袋，又急冲冲来到下界，但是从早跑到晚，见到的孩子胸前都有个网兜，不敢动手，最后瘟神精疲力尽，气呼呼地累死在路上瘟神死后，孩子们也就把挂在胸前的蛋吃掉了为了纪念这一胜利，感谢女娲娘娘的大恩大德，以后每年立夏，家家户户都煮蛋给孩子们吃，立夏吃蛋的风俗就一代一代地传了下来
立夏斗蛋：
民间的说法是：“立夏胸挂蛋，小人疰夏难”进入夏天后，因感暑热之气，有些人，尤其是老幼体弱者，容易出现食欲不振、乏力倦怠、心烦气虚之类的症状，称为“疰夏”鸡蛋作为一种简单易得的营养品，用来为预防疰夏提前“进补”，是个不错的选择而配合孩子们的心性，将吃与玩结合在一起，那就更好了
当然，作为一种节令习俗，“立夏蛋”有它的巫术/仪式意义所在根据中国传统医学理论，夏季宜养心，人们认为“心如宿卵”，所以在夏天到来的时候吃蛋，作用是“拄心”而“吃蛋拄心”，配合上立夏的其他习俗——吃笋，拄腿；吃豆，拄眼——人们因面对着即将到来的酷暑苦夏、身体亏损而生的不安全感，终于在这一整套“以形补形”、支撑体魄康健的仪式中找到了消解之处
所以，过去的民间俗谚会这样说：“立夏吃了蛋，力气大一万”尽管，到了不愁营养、唯独怕胖的当下，那些恨不得抖一抖就瘦三斤的人儿们，会把这句话改成“立夏不吃蛋，瘦得不好看”，也真是没准儿
立夏斗蛋的规则：
孩子们得到立夏蛋后并不急于先吃，而是先来比一比，斗一斗小伙伴们每人拎着个红色的编织袋，里面都是沉甸甸的鸡蛋大家三个一群，五个一伙，个个摩拳擦掌，开始斗蛋斗蛋的规则很简单蛋分两端，尖者为头，圆者为尾，斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾，斗过去，破者认输，分出高低，最后的胜利者就是“蛋王”斗蛋时，小朋友们还特别喜欢在斗蛋上涂鸦画画女孩子大多在上面画上兔子、小鸡、小鸭之类的图画，活泼可爱男孩子最喜欢画些狮子、老虎等猛兽，以显示其必胜的霸气
吃鸡蛋的注意事项：
1、不能偏爱蛋黄或蛋清
大家都知道鸡蛋是分为鸡蛋清和蛋黄的，但是有很多的人认为蛋黄口感不好，每次吃鸡蛋就只吃蛋白，这是不好的，其实蛋黄是鸡蛋中最有营养的部分，里面含有大量的维生素、卵磷脂以及脂肪酸，这些东西都是对软化血管、清除血液里面的垃圾是十分有用的，还有很多的微量元素，但是也不能只吃蛋黄，要和蛋白搭配，营养才会更好
2、每人每天最多不能超过两个鸡蛋
鸡蛋虽然很好，但是也不能吃很多，因为如果食用鸡蛋过量的话，就会加重肾脏的负担，导致体内水分的大量流失，而且还难以消化，堆积在体内可能会产生有害的物质，对身体造成损伤，所以也不要吃太多的鸡蛋，否则可能起到反效果
3、不能生吃鸡蛋
有些人会有一些怪癖，他们喜欢吃生鸡蛋，直接喝生的蛋清，他们认为这样会更有营养，其实这是非常错误的，因为生的鸡蛋里面是有很多的细菌的，如果吃下去可能会生病，而且生鸡蛋是不好消化的，会对身体造成很大的危害
4、吃鸡蛋以八成熟为最佳
鸡蛋不要吃得太熟了，不然不仅口感不好，其中的营养成分也会流失，大概是八九分熟就可以了，像糖心蛋就是很好的选择
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