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土豆烧茄子的做法大全（土豆烧茄子的做法）

2022-09-29 09:37:13 资讯来源：

导读目前是有很多朋友们对于土豆烧茄子的做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些土豆烧茄子的做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜

目前是有很多朋友们对于土豆烧茄子的做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些土豆烧茄子的做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、制作食材：茄子一个、土豆2颗、西红柿、蒜、鸡精、老抽、盐、水淀粉各适量。

2、做法：

（1）茄子、土豆、西红柿切成小块。蒜切成沫。

（2）茄子在水淀粉的容器里，让每块茄子都充分包裹上水淀粉。

（3）把茄子、土豆过油炸熟。

（4）锅中热底油，油热后放进1/2蒜沫。炒出香味后倒入已经炸过的茄子和土豆块稍微翻炒几下放入西红

柿块。

（5）稍微出了些汤后依次放入鸡精、老抽、盐，每放一种调料都要充分翻炒均匀。

（6）临出锅前把剩下的1/2的蒜沫放就锅里炒几下就可以了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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