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导读 目前是有很多朋友们对于炸年糕年糕要不要泡这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些炸年糕年糕要不要泡相关的信息来分享给大家，希望你
目前是有很多朋友们对于炸年糕年糕要不要泡这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些炸年糕年糕要不要泡相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、炸年糕年糕不用泡。
2、炸年糕不用提前浸泡年糕,因为浸泡在水里的年糕会附带很多水分,而水的密度比油大,水在下面;同时水的沸点比油低,水先沸腾,沸腾产生内能,内能做功,转化为机械能,会使油飞溅,十分危险,因此油炸东西之前一定要确保表面没有多余的水,可以用厨房纸巾吸干水分,或放在通风的地方吹干,以避免在油炸东西的时候有水产生油的飞溅。
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