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丝瓜瘦肉怎么炒（瘦肉炒丝瓜的烹饪方法）

2022-09-28 23:38:19 资讯来源：

导读目前是有很多朋友们对于瘦肉炒丝瓜的烹饪方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些瘦肉炒丝瓜的烹饪方法相关的信息来分享给大家，希

目前是有很多朋友们对于瘦肉炒丝瓜的烹饪方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些瘦肉炒丝瓜的烹饪方法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、材料：丝瓜300克、红辣椒3个、猪肉150克、姜丝10克、盐、鸡粉、胡椒粉各少许、水淀粉1汤匙、鸡蛋清半个。

2、将猪肉切成片，用盐、水淀粉和鸡蛋清拌匀；把丝瓜斜着切成厚片；将红辣椒去蒂、去籽洗净，切成小块。

3、炒锅中放油1汤匙，烧热后炒熟红辣椒块，捞出待用。

4、炒锅中再加入2汤匙油，将猪肉片下锅炒至变色，捞出待用；下姜丝、丝瓜片，加盐、味精、胡椒粉和1汤匙水略炒，倒入炒好的红辣椒块，炒匀后用少许水淀粉勾芡，出锅即成。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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