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目前是有很多朋友们对于姬松茸煲汤最佳做法介绍这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些姬松茸煲汤最佳做法介绍相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。
1、姬松茸虫草花乌鸡汤
食材:干虫草花30克,干品姬松茸20克,参片10克,枸杞5克,红枣6个,玉竹10克,元肉10克,百合8克;乌鸡1只;姜2片,盐适量。
步骤:将姬松茸、玉竹、百合浸泡0.5个小时后清洗干净;将洗干净的姬松茸、玉竹、百合和虫草花、参片、元肉、枸杞、红枣以及乌鸡一起放入锅内,加入3升清水和姜片,大火煮沸后转小火煲2个小时,出锅前加入适量盐即可。
2、姬松茸螺片汤
食材:干品姬松茸6朵,枸杞8克,沙参5根;瘦肉一块,螺片4片,玉米一根;盐适量。
步骤:将干品姬松茸冲洗一下,然后用清水泡发30分钟左右,泡发的水取清澈部分用于煲汤;枸杞、沙参、螺片清洗干净备用;瘦肉洗干净切块,玉米洗干净切块;砂锅加入2.5升的清水,放入姬松茸、枸杞、沙参、瘦肉、螺片、玉米大火煲开后调小火慢炖2个小时,出锅前放入适量盐即可。
3、枸杞姬松茸鸡汤
食材:姬松茸8朵,茯苓粒10克,蜜枣2个,枸杞10克,冬菇2个,黄金菇3个,甘草4片;鸡一只;姜4片,盐适量;
步骤:将姬松茸枸杞用温水泡半小时洗净,枸杞凉水泡泡洗净;其他材料清洗干净即可;土鸡收拾干净洗净切块,锅里放入姜片,将土鸡飞水,捞出用凉水冲洗沥干备用;砂锅内放入3L清水,将所有材料(除枸杞外)放入砂锅内,大火烧开后,转小火煲两小时,出锅前的20分钟放入枸杞,出锅五分钟加盐再煲几分钟即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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