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油炸糖糕的面怎么和(炸菜角和糖糕的面怎样和)

2022-09-28 05:07:04 资讯 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于炸菜角和糖糕的面怎样和这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些炸菜角和糖糕的面怎样和相关的信息来分享给大家

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1、把面粉放入盆子里,开水烧开后,左手一边倒开水,右手一边用筷子搅拌,直到所有的面粉大至都被烫到,呈透明状的块块。不盖盖静置一会儿。

2、当面絮变得稍凉不烫手时,案板上撒面粉,把面块放在案板上揉。揉到呈均匀光滑的面团。

3、和好的面团应该摸起来像耳垂一样软但又不粘手。如果太湿粘,可以多撒些面粉,让面团多沾些面粉。如果太硬,可以再加入少许开水柔匀。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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