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凉瓜炒牛肉用什么牛肉（如何做凉瓜炒牛肉）

2022-09-28 02:46:06 资讯来源：

导读目前是有很多朋友们对于如何做凉瓜炒牛肉这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些如何做凉瓜炒牛肉相关的信息来分享给大家，希望你会喜

目前是有很多朋友们对于如何做凉瓜炒牛肉这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些如何做凉瓜炒牛肉相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、主料：牛肉300克、凉瓜1根。

2、辅料：豆豉50克、红尖椒1根。

3、配料：生抽适量、盐适量、糖适量、生粉适量。

4、将牛肉切片。

5、苦瓜去囊切片。

6、牛肉用生抽，白糖，清水，生粉，花生油稍微腌制半小时。

7、起油锅，将牛肉快速煸炒一会儿，颜色一变就起锅盛起待用。

8、炒好的牛肉。

9、重新起锅，加油烧热，下豆豉炒香，然后下凉瓜一起煸炒。

10、待凉瓜炒至断青后，加入适量的盐调味，然后将牛肉入锅，炒匀就行啦。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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