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导读 目前是有很多朋友们对于扣肉要蒸多长时间才软烂这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些扣肉要蒸多长时间才软烂相关的信息来分享给大家
目前是有很多朋友们对于扣肉要蒸多长时间才软烂这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些扣肉要蒸多长时间才软烂相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、扣肉一般得蒸上1个小时左右才能让肉质软烂。使用不同的锅具来蒸煮扣肉，所花费的时间也会有所不同。若使用高压锅来蒸煮扣肉，最多蒸上15-20分钟即可。
2、扣肉是一道主要用猪肉制成的菜肴，其中扣肉以梅菜扣肉最为著名。
3、制作扣肉时应选择猪的五花肉，位于猪的腹部。
4、蒸扣肉时，必须全程猛火蒸，而且在制作过程中，不可以揭开锅盖，否则会导致肉的香味减半。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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