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导读 目前是有很多朋友们对于如何做北海道吐司这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些如何做北海道吐司相关的信息来分享给大家，希望你会喜
目前是有很多朋友们对于如何做北海道吐司这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些如何做北海道吐司相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、按照液体在下，中层面粉，上层放酵母，盐糖揉面，注意酵母埋在面粉里，不能和盐接触，将面团揉至完全阶段，这时候能伸出均匀大片的薄膜有一定的韧性，破洞边缘呈光滑
2、将揉好的面团放入干净的盆中
3、放到温暖处，发酵至原来体积的两倍大。用手指搓个洞，不回缩不反弹即发酵完毕
4、将发酵好的面团进行排气
5、均匀的分成三份揉圆，盖上保鲜膜松弛20分钟
6、取一个面团，用擀面杖擀成椭圆形，然后卷起来
7、把整形好的面团放入吐司盒中，进行二次发酵，至九分满。盖上盖子，放入预热的烤箱中，165度中下层烤40分钟左右出。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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