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腐竹煲仔焖鹅家常的做法大全（腐竹煲仔焖鹅家常的做法）

2022-09-26 19:36:51 资讯来源：

导读目前是有很多朋友们对于腐竹煲仔焖鹅家常的做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些腐竹煲仔焖鹅家常的做法相关的信息来分享给大家

目前是有很多朋友们对于腐竹煲仔焖鹅家常的做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些腐竹煲仔焖鹅家常的做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、食材：鹅肉500克、腐竹2根、盐适量、小冰糖1块、啤酒适量、酱油1勺、腐乳2块、柱侯酱2勺、陈皮1片。

2、鹅肉洗干净沥干水分装盘，下油热锅放入姜蒜爆出香味。

3、倒入鹅肉，煎出油，大概5分钟，加入适量盐，倒入冰糖炒至融化上色。

4、加入2勺柱侯酱，加入一小片晒干的陈皮，倒入2瓶啤酒，刚盖过肉。

5、加入2块腐乳压碎闷15分钟，倒入腐竹，搅拌继续焖10分钟，腐竹一定要买不会煮烂的那种，提前一小时泡软切条。

6、加入酱油，焖10分钟，这时候要开大火收汁了，大概8分钟左右。

7、剩一点汁可以继续加半汤勺酱油炒几分钟，然后装盘即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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