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皮蛋外面的壳碎了还能不能吃（皮蛋直接去壳后就可以直接食用吗）

2022-09-26 16:29:54 资讯来源：

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目前是有很多朋友们对于皮蛋直接去壳后就可以直接食用吗这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些皮蛋直接去壳后就可以直接食用吗相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、皮蛋直接去壳就能吃的，皮蛋又称松花蛋、变蛋等，为中国汉族人发明的蛋加工食品，是一种中国特有的食品，具特殊风味，能促进食欲，有利于提高胃肠道功能。

2、皮蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。食用松花蛋应配以姜末和醋解毒；松花蛋最好蒸煮后食用，松花蛋里面还含有铅，儿童最好少吃。不宜长时间存放在冰箱里。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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