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五香蚕豆的家常做法详情视频（五香蚕豆的家常做法详情）

2022-09-26 10:40:02 资讯来源：

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目前是有很多朋友们对于五香蚕豆的家常做法详情这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些五香蚕豆的家常做法详情相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、材料。干蚕豆500克，炖肉料包1个，桂皮1小段，八角2粒，食盐适量。首先干蚕豆500克挑出残缺和坏的，洗净。

2、用清水浸泡24小时。

3、浸泡24小时的蚕豆吸饱了水，显得特别饱满，没有起个的蚕豆挑出不要。

4、泡好的蚕豆洗一遍，倒出水，用一块湿屉布盖上，放在阴凉通风处等待发芽。（夏天放在阴凉透风处，冬季放入温暖处）

5、蚕豆芽长到大约1厘米左右，这个长度最适合了，可以煮豆了。

6、调料。炖肉料包、食盐、桂皮、八角

7、发芽的蚕豆放入煮锅中，加调料，盐，水不要多。

8、大火烧沸后改小火煮15分钟。

9、蚕豆绵软关火，煮好的蚕豆浸泡在汤中。

10、盖上锅盖焖至温热就可以捞出享用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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