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松鼠鱼怎么做好吃

2022-09-26 01:28:09 资讯来源：

导读目前是有很多朋友们对于松鼠鱼怎样做好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些松鼠鱼怎样做好吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜

目前是有很多朋友们对于松鼠鱼怎样做好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些松鼠鱼怎样做好吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、食材：草鱼800g、生粉500g、生姜10g、鸡蛋20g、小葱10g、盐3g、番茄酱50g、白砂糖50g、芡粉100g。

2、首先将准备好的鱼去掉鱼头。

3、将鱼身切成两半，但是切至鱼尾处不要切断。

4、在鱼身上用到竖着切几条切口，切至鱼皮处，不要切断。

5、接着再反向斜着切鱼身，同样不要切断。

6、之后把切好的鱼放入盘中，加入生姜10g，小葱10g，鸡蛋一个，盐3克后抓均匀。

7、准备500g生粉，把腌好的鱼肉全部裹上生粉。

8、把裹上生粉的鱼放入锅中油炸5分钟炸至金黄。

9、将鱼炸好后，捞出摆盘。

10、接着锅中放入食用油，50g番茄酱，50g白糖，100g芡粉，烧至粘稠即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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