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虾滑炒蘑菇（虾滑煎口蘑怎样做）

2022-09-25 22:37:23 资讯来源：

导读目前是有很多朋友们对于虾滑煎口蘑怎样做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些虾滑煎口蘑怎样做相关的信息来分享给大家，希望你会喜

目前是有很多朋友们对于虾滑煎口蘑怎样做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些虾滑煎口蘑怎样做相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、食材：虾300克、口蘑200克、蛋清15克、盐3克、小葱3克、生抽5克、白胡椒粉2克。

2、鲜虾去头，取虾肉。稍微烫一下。

3、将虾仁用菜刀拍散。

4、将拍散的虾仁剁碎，准备调味。

5、剁碎的虾仁放入碗中，加一个鸡蛋的蛋清，适量食盐，生抽，白胡椒粉少许，白糖少许，两根葱花，顺着一个方向一直搅拌上劲。

6、口蘑拔掉根部，将准备好的虾滑塞进口蘑，锅中烧热油，将塞好的口蘑依次放进去，煎至两面金黄。

7、煎好后加入虾头熬的鲜汤，炖三分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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