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导读 目前是有很多朋友们对于素炒冬瓜好吃的做法介绍这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些素炒冬瓜好吃的做法介绍相关的信息来分享给大家
目前是有很多朋友们对于素炒冬瓜好吃的做法介绍这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些素炒冬瓜好吃的做法介绍相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、材料：冬瓜150g、虾米20g、味精5g、饮用水50g、橄榄油5g、姜5g、大葱5g、精盐5g。
2、冬瓜去皮后切成薄片，小虾米用热水泡软
3、炒锅内倒油，烧至7成热时放入姜片爆香，待香味出来后将切片的冬瓜倒入锅内翻炒1分钟，然后将泡软的小虾米放入一起翻炒。将水倒入锅内后翻炒约2分钟至冬瓜熟软翻炒。撒入些许盐、味精和葱花即可起锅
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