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导读 目前是有很多朋友们对于关于凉拌黑木耳的几种家常做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些关于凉拌黑木耳的几种家常做法相关的信息
目前是有很多朋友们对于关于凉拌黑木耳的几种家常做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些关于凉拌黑木耳的几种家常做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、【原料】木耳，胡萝卜，香菜。
【调料】鸡精，白糖，红辣椒，葱姜蒜，植物油，生抽，盐，香醋。
【做法】黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵。锅中放清水烧开后，入黑木耳氽烫3分钟捞出，用冷开水洗去表面粘液。胡萝卜去皮切成牛眼片，入沸水氽烫1分钟捞出。葱姜蒜切末放小碗里，植物油烧热后浇在上面烹出香味。按照自己口味加入适量生抽、盐、香醋、糖调匀成味汁。黑木耳和胡萝卜一起放入碗里，将味汁倒入，撒上香菜末和红椒圈拌匀即可。
2、【原料】木耳。
【调料】香菜，朝天椒，辣椒粉。
【做法】木耳用温水泡发，洗净去根蒂撕成小块备用。香菜、朝天椒洗净切丝备用。将木耳开水烫一下,撕好。将香菜、朝天椒碎、木耳汇合放在一个较大的容器中，放入生抽，醋(可多放些)鸡精，香油少少许，拌匀即可。
3、【原料】秋木耳50克，青红椒圈各10克。
【调料】盐2克，味精1克，酱油5克，陈醋5克，蒜末2克，芝麻油1克，芥末油1克，红油5克。
【做法】将木耳入温水中泡发至透，用温水洗净，控干水分备用。将发好的木耳及青红椒圈放入所有调料拌均匀，装盘。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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