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麻辣鲜香爱吃的人戒不掉辣（麻辣鲜香爱吃的人戒不掉）

2022-09-25 15:13:02 资讯来源：

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1、准备主料：肺片，花椒少许，干辣椒150g(剪开) 。辅料：葱段，姜丝，蒜泥(本人酌量)，熟芝麻(可以不要)，料酒，油，老抽，盐，鸡精，白糖，辣椒粉。

2、肺片疾速飞水，捞出沥干。　

3、在肺片中加老抽5茶匙鸡精3茶匙糖3茶匙料酒2茶匙油2茶匙辣椒粉2茶匙腌制10分钟之后加盐3茶匙腌制5分钟。

4、热锅凉油，烧至8成热时倒入肺片，颠锅大火炸至表面发硬、金黄色捞出。

5、原锅原油、下姜丝、蒜泥、花椒、干辣椒，中火翻炒到有些呛鼻下入肺片一同翻炒，肺片平均散布在辣椒里，投入葱段、鸡精、白糖、熟芝麻、炒匀、起锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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