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导读 目前是有很多朋友们对于如何做土豆焖牛腩这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些如何做土豆焖牛腩相关的信息来分享给大家,希望你会喜
目前是有很多朋友们对于如何做土豆焖牛腩这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些如何做土豆焖牛腩相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。
1、主料:牛腩、土豆。
2、辅料:青美人椒。
3、调料:花椒油、火锅底料、豆瓣、姜蒜、香料、海椒面。
4、牛腩氽水,捞出沥干水分。
5、将牛腩放入油锅炸至金黄捞出,再将土豆放入油锅炸至六、七成熟。
6、油烧热后,加入姜蒜米、豆瓣、香料、火锅底料、辣椒粉,倒入鲜汤。
7、汤烧开打去残渣,放入牛腩,调入盐、鸡精、味精。
8、牛腩烧至八成熟下土豆,继续烧约1小时,也可以放入高压锅压约十分钟即可。
9、出锅前,下青椒圈,然后盛出装盘即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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