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导读 目前是有很多朋友们对于合成牛肉的辨别方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些合成牛肉的辨别方法相关的信息来分享给大家，希望你
目前是有很多朋友们对于合成牛肉的辨别方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些合成牛肉的辨别方法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、合成牛肉的形状一般都非常的整齐，有棱有角，四四方方，新鲜牛肉它的形状都是不规则的，因为它各个部位的区别很大，所以形状也各不相同。
2、例如：牛腩，牛肋条，黄瓜肉，牛里脊，牛腱子它们都各有特性，绝不会是以块状出现，而合成牛肉因为加入了卡拉胶进行粘接，在经过机器的反复压制，所以说它的块状非常的整齐，而且它的肉质非常的紧密，没有那种牛肉纤维纹理特性，并带有明显的拼接痕迹，这种牛肉就可以将它判定为合成牛肉。
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