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腊鱼怎么吃前怎么处理方法(腊鱼怎么吃)

2022-09-25 12:44:24 资讯 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于腊鱼怎么吃这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些腊鱼怎么吃相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。 1

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1、主料:腊鱼700克。

2、辅料:油适量、红油豆豉20克、大蒜5克、辣皮子5克、白糖2克、姜5克、香葱5克。

3、把腊鱼用凉水侵泡10小时,洗净切块;

4、香葱洗净切末,大蒜去皮拍碎、姜洗净切末,干红辣椒切末;热锅凉油,油热8成下腊鱼块;煎到两面金黄色捞起装碗;

5、加豆豉、大蒜末、蒸鱼豉油、辣椒末,撒上少许白糖;

6、蒸锅加水,加腊鱼,大火蒸20分钟,取出撒上香葱末即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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