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导读 目前是有很多朋友们对于倒蒸红薯是指什么意思这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些倒蒸红薯是指什么意思相关的信息来分享给大家，希
目前是有很多朋友们对于倒蒸红薯是指什么意思这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些倒蒸红薯是指什么意思相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、倒蒸红薯是指将蒸过一次或两次的红薯放在阳光下暴晒后，再返回蒸锅中继续蒸制。倒蒸古法也被称为“三蒸三晒”，是红薯干的一项特殊的制作方法。一蒸为熟、二蒸为甜、三蒸为软，三蒸三晒缺一不可。
2、用倒蒸古法制成的红薯干，美味可口、甘甜耐嚼、食不粘牙，吃过之后回味无穷。
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