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导读 目前是有很多朋友们对于糖醋蒜的做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些糖醋蒜的做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
目前是有很多朋友们对于糖醋蒜的做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些糖醋蒜的做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、食材：蒜3500g、米醋2800g、糖适量、盐适量；
2、新鲜的大蒜买个头大的，感觉成熟的比较好，剥去外面的两三层脏皮，削掉须和根，茎也剪掉些。
3、把蒜皮剥掉两层，确保大蒜上没有土。如果想在固定大小的罐子里多装些，可以把一个大蒜掰成两三份，能省很大空间。然后就是放在风扇下吹十分钟，吹掉表面湿气。
4、可装罐，一层大蒜撒一层糖。蒜装完了放盐，最后就是倒进去醋了。
5、用干净无水无油的筷子搅搅，糖融化就可以了。最后就是盖上盖子，放到通风阴凉的地方。20天后差不多就可以了。泡的时间越长，辣味就越淡。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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