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苜蓿菜咋做（自发苜蓿芽菜怎么做）

2022-09-24 11:54:01 资讯来源：

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目前是有很多朋友们对于自发苜蓿芽菜怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些自发苜蓿芽菜怎么做相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、用料：品汁苜蓿罐1只、苜蓿籽30克、水适量。

2、苜蓿籽放在罐里泡水6小时最少。天气冷时间可以长些，夏天建议不要超过六小时。

3、浸完种后就把瓶子倒过来滤水。

4、沥干水时最后用手轻拍一下盖子的小孔处，还会有些积水留出。

5、沥干水，然后倒过来静置在避光处。用深色不透光的布或黑色塑料袋罩住完全避光会更佳。

6、每天早晚各淋一次，夏天要早中晚各一次淋水。如果夏天中午不方便淋水，就把苜蓿芽罐放在冰箱冷藏。静置时用黑布或黑色塑料袋罩住完全避光会更佳。收成两天前见光。

7、劳动几天后等苜蓿芽长满罐子就可以吃了，着急不长满也可以吃的。

8、拌沙拉吃，高级一点卷个苜蓿卷吃，苜宿芽热量低、营养极高、而且爽脆可口，可以生吃、也可以沾酱油吃，或做三明治。同时有一种特性---久煮不烂。小米、红萝卜薄饼，紫菜卷着吃。香菇、腐竹滚汤吃。清甜爽口。

9、苜蓿芽保健作用：改善酸性体质：苜蓿芽是营养丰富的天然碱性食物，可帮助荤食都中和体内血液酸度。降低胆固醇：苜蓿芽有助于动脉粥样硬化的预防及改善，还能使人体血液里的总胆固醇含量下降。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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