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到底生茶和熟茶哪个好喝（到底生茶和熟茶哪个好）

2022-09-24 10:38:53 资讯来源：

导读目前是有很多朋友们对于到底生茶和熟茶哪个好这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些到底生茶和熟茶哪个好相关的信息来分享给大家，希

目前是有很多朋友们对于到底生茶和熟茶哪个好这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些到底生茶和熟茶哪个好相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、生茶熟茶都属于普洱茶，没有绝对的好坏之分，根据个人喜好不同，各有各的好。普洱生茶不经过发酵、渥堆，冲泡后的茶汤带点苦涩，但细品后回甘。普洱熟茶经过发酵、渥堆，冲泡之后的口感醇厚，带有一股桂圆香气，香气持久，回味有甘。

2、普洱生茶的制作是经过萎凋、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥制作而成，不经过发酵、渥堆，自然陈放，冲泡后的口感和绿茶差不多，入口有点苦涩味，但是细品之后回味甘甜、香气清爽。

3、熟茶经过摊放、杀青等加工工序后，还要经过渥堆、发酵等工，渥堆工艺是普洱熟茶特有的，是决定熟茶品质的关键，保存时间越长越好，冲泡之后的口感醇厚，带有一股桂圆香气，香气持久，回味有甘。

4、普洱生茶不经发酵，制作出来的干茶叶中带有茶叶的清香，香气清爽，沁人心脾。普洱熟茶经过渥堆发酵，其干茶带有一点陈味，保存的时间越长，其茶叶的香气就越浓，越醇厚。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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