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导读 目前是有很多朋友们对于美味又健康的全谷物正确吃法是怎样这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些美味又健康的全谷物正确吃法是怎样相
目前是有很多朋友们对于美味又健康的全谷物正确吃法是怎样这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些美味又健康的全谷物正确吃法是怎样相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。
1、建议全谷物与精米白面搭配食用,在制作过程中按照个人需求酌情添加,既可改善营养素的摄入,又能保证良好的食用品质。
2、大多数全谷物富含膳食纤维,身体虚弱或肠胃术后患者不宜过多食用;
3、有些全谷物中含有抗营养因子,如高粱中的单宁酸,吃多了会影响人体对蛋白质与矿物元素的吸收。
4、由于粗纤维、植酸等成分的存在,糙米饭、全麦面等直接食用起来口感较为粗糙,且大多不易消化,对于需要快速补给能量的人群或肠胃不好的老人和儿童一定要适量食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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