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包春卷需要哪些材料(什么时候要包春卷)

2022-09-24 06:38:50 资讯 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于什么时候要包春卷这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些什么时候要包春卷相关的信息来分享给大家,希望你会喜

目前是有很多朋友们对于什么时候要包春卷这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些什么时候要包春卷相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。


1、包春卷是立春。春卷是用干面皮包馅心,经煎、炸而成,它由立春之日食用春盘的习俗演变而来。

2、据晋周处《风土记》载:元旦造五辛盘,就是将五种辛荤的蔬菜,供人们在春日食用,故称为“春盘”。唐时,其内容有了发展变化,《四时宝镜》称:立春日,食芦菔、春饼、生菜,号春盘。到元代,已有关于包馅油炸的春卷记载。清代富察敦崇在《燕京岁时记·打春》中记载:是日富家多食春饼,妇女等多买萝卜而食之,曰咬春,谓可以却春闹也。由此,吃春饼逐渐成了一种传统习俗。

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