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蛋白质存在什么食物内的（蛋白质存在什么食物内）

2022-09-24 01:25:18 资讯来源：

导读目前是有很多朋友们对于蛋白质存在什么食物内这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些蛋白质存在什么食物内相关的信息来分享给大家，希

目前是有很多朋友们对于蛋白质存在什么食物内这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些蛋白质存在什么食物内相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、蛋白质可以分为动物蛋白质和植物蛋白质。一般来说，动物性蛋白质的来源有有蛋类、肉类、海鲜等;而植物性蛋白的来源有豆类、米面类、全谷根茎类、蔬菜、水果等。

2、两种蛋白质的差异以及营养价值，取决于消化率和利用率等。一般来说，容易被人体消化吸收和利用的蛋白质，营养价值就越高。动物蛋白相较于植物蛋白，与人体的蛋白结构较相近，所以比较容易被人体吸收。所以，动物性蛋白质营养价值就比较高。

3、而植物类所含有的蛋白质被人体吸收和利用的程度相对差点。但过度补充动物性蛋白质会有饱和脂肪酸及胆固醇过高的问题，而植物蛋白质就完全没有这顾虑。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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