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导读 目前是有很多朋友们对于煮挂面冷水下锅更好吗这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些煮挂面冷水下锅更好吗相关的信息来分享给大家，希
目前是有很多朋友们对于煮挂面冷水下锅更好吗这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些煮挂面冷水下锅更好吗相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、煮面条的时候温水下锅好：如果是热水下锅，热水一碰面条，面条就会凝结在一起，如果是凉水下锅，又不劲道，用温水煮面条，不仅根根分明，而且比较劲道。
2、煮面条的过程中水沸腾要注意点水，面条刚煮熟的时候在冷水中过下水，面条筋道口感好，并且煮出来的面条也不会散掉，根根分明，吃起来味道更佳。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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