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芦笋拌木耳的做法（芦篙拌木耳怎么做）

2022-09-23 14:05:10 资讯来源：

导读目前是有很多朋友们对于芦篙拌木耳怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些芦篙拌木耳怎么做相关的信息来分享给大家，希望你会喜

目前是有很多朋友们对于芦篙拌木耳怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些芦篙拌木耳怎么做相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、原料：芦蒿200克、木耳6朵左右。辅料：朝天椒4个。调料：干红椒随意、独蒜1个、花椒少量、植物油2大勺、香油1小勺、生抽1大勺、醋1大勺、糖1小勺、盐少量、鸡精适量。

2、蒜压成蓉，干红椒切段，红椒切丝芦蒿洗净，切成段，在开水锅中焯制1-2分钟捞出，焯制时滴少许油木耳在水中泡涨发至软身，用剪头剪掉底部硬结部位。

3、切成丝后同样在开水锅中煮2分钟左右捞出沥干水分。

4、锅入油烧热，中小火炸香花椒和干红椒将芦篙、木耳丝、红椒丝、蒜蓉入碗中，倒入炸好的麻辣油，花椒和干红椒弃掉不用。

5、然后依次加入其它的调味料拌匀即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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