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导读 目前是有很多朋友们对于糍粑和年糕是不是一个东西这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些糍粑和年糕是不是一个东西相关的信息来分享给
目前是有很多朋友们对于糍粑和年糕是不是一个东西这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些糍粑和年糕是不是一个东西相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、年糕不是糍粑。
2、年糕汉族传统食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是中国农历年的应时食品。年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特产，在北方的像糯米那样粘性的谷物，古来首推黏黍(俗称黄米)。这种黍脱壳磨粉，加水蒸熟后，又黄、又粘、而且还甜，是黄河流域人民庆丰收的美食。 糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。
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