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怎样做上汤西兰花（怎么做素上汤版西兰花）

2022-09-22 23:24:13 资讯来源：

导读目前是有很多朋友们对于怎么做素上汤版西兰花这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些怎么做素上汤版西兰花相关的信息来分享给大家，希

目前是有很多朋友们对于怎么做素上汤版西兰花这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些怎么做素上汤版西兰花相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、食材：西兰花300克、美式火腿片50克、皮蛋50克、干香菇20克、蒜5克、盐3克、油30克。

2、干香菇冲洗一下加水泡发。

3、皮蛋放水里煮（这样一会比较好切，有的皮蛋是有糖心的，切起来不好切哦！）水开了煮5分钟就可以了。

4、然后把香菇切丝、蒜切瓣、火腿片切小片、皮蛋切小块备用。

5、煮一锅水加入一点盐和几滴油，水开了放入西兰花焯下水，只要变深色就OK。

6、取出过下凉水。

7、爆香蒜瓣。加入香菇，加入火腿片和皮蛋一起煸炒。

8、炒匀后加入泡发香菇的水。

9、加入西兰花煮下，喜欢硬的可以煮短一点时间，最后加入适量盐调味出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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