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导读 目前是有很多朋友们对于如何挑选优质的田七这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些如何挑选优质的田七相关的信息来分享给大家,希望你
目前是有很多朋友们对于如何挑选优质的田七这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些如何挑选优质的田七相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。
1、看田七的头数。在民间,其质量和价格常常按照每斤有多少只田七茎块来确定,如果有20头田七够上1斤,这就是最好的,称之为“七王”。有60只至80只田七够上1斤的,称为80头。如每斤300只以上田七的,就称为无头数,质量最差。 一般60头以上的田七就可以称为优质田七,不过30头和60头的差别也并非天上地下。
2、看田七的形状。田七分冬田七和春田七,冬田七是结籽之后采收的田七,不饱满,田七皱纹多,春田七的品质最佳,选择个大、坚实、体表光滑、无枝抓者、质量重为最好。
3、看田七的颜色。好的田七外观为田七本色(土黄色)在加工过程中经过清洗,表面较粗糙无任何附着物。打过蜡的田七,外观多为灰白色,也有灰黑色,一般都较为光亮,有较多的附着物,这是由于田七打磨时添加了石蜡,滑石粉等物质。断面是褐色的田七说明是干货,带灰绿色说明田七水分不干。
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