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煮熟的鸡蛋可以做成什么菜（煮熟的鸡蛋还能做成什么菜吗）

2022-09-22 20:32:30 资讯来源：

导读目前是有很多朋友们对于煮熟的鸡蛋还能做成什么菜吗这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些煮熟的鸡蛋还能做成什么菜吗相关的信息来分

目前是有很多朋友们对于煮熟的鸡蛋还能做成什么菜吗这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些煮熟的鸡蛋还能做成什么菜吗相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、煮熟的鸡蛋还可以做“卤虎皮鸡蛋”。

2、食材明细：鸡蛋1000克，大葱30克，姜20克，味精3克，料酒20克，植物油100克，酱油250克。

3、将鸡蛋洗净放入冷水锅内，逐渐加热浇沸，转小火煮20分钟，捞出晾凉剥去皮。

4、鸡蛋装入盆内，加上酱油腌渍40分钟，取出沥净汁水。

5、锅内倒入高汤1500克，加葱、姜、料酒、味精，烧开后打净浮沫，煮约10分钟，倒入盆内晾凉。

6、锅内放入油烧七成热，将鸡蛋分次下入油内炸呈虎皮色。

7、捞出沥净油，放入高汤中腌渍12分钟，食用时取出切成两半，摆入盘内即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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