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洗蕨菜的窍门（处理蕨菜方法）

2022-09-22 19:10:16 资讯来源：

导读目前是有很多朋友们对于处理蕨菜方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些处理蕨菜方法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

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1、新鲜蕨菜采收后需去除老化部分，绒毛较多的，需用细毛刷刷去绒毛，已经伸展开的叶片也需清除，这样的叶子味道相对苦涩。

2、洗净后焯水即可凉拌、炒食，也可以用盐水浸泡之后制成干蕨菜，如果是市场上买回的干蕨菜，只需泡发后即可炒食。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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