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鸡心的烹饪方法与做法(鸡心的烹饪方法)

2022-09-22 17:07:22 资讯 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于鸡心的烹饪方法这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些鸡心的烹饪方法相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦

目前是有很多朋友们对于鸡心的烹饪方法这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些鸡心的烹饪方法相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。


1、主料:鸡心200克。辅料:蒜蓉辣酱50克、植物油30克。调料:食盐3克、料酒5克、白糖5克、孜然粉2克、黑胡椒碎5克、芝麻2克。

2、鸡心切开,不要切断,把油心管和血都洗净,切十字花刀。

3、将洗净的鸡心焯去血水。

4、将焯好的鸡心用料酒,胡椒粉腌制一下入味。

5、大勺加少许底油,把辣酱下入煸香。

6、倒入鸡心(把水挤去),大火翻炒,加少许糖,孜然、盐少许继续炒。

7、炒熟后装盘,撒上黑胡椒碎,芝麻。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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