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桂花汤圆的做法步骤(桂花汤圆的做法)

2022-09-21 23:17:26 资讯 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于桂花汤圆的做法这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些桂花汤圆的做法相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦

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1、准备主料:黑芝麻100g、冰糖粉110g、糖桂花60g、黄油30g、白芝麻100g、糯米粉100g、大黄米面400g。

2、老冰糖用料理机打成粉备用。

3、黑白芝麻各一半,炒熟。

4、炒熟的芝麻用料理机打成粉。

5、加入冰糖粉、糖桂花和软化的黄油。

6、抓揉到馅料基本融合,可以成团。

7、用自制的糖桂花,比较浓稠,不太容易成团,加了10克的凉开水。

8、可以轻松成团,馅就可以了。

9、把馅料团成小球。

10、糯米粉和大黄米面加适量水和成面团,包入馅料。

11、包好的汤圆开水入锅煮至完全漂起来就可以了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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