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鲜鱿鱼炒白玉蘑菇怎么做

2022-09-21 13:08:39 资讯来源：

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目前是有很多朋友们对于鲜鱿炒白玉菇怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些鲜鱿炒白玉菇怎么做相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、主料：鲜鱿鱼500克白玉菇350克；辅料：青蒜2根；调料：盐1/4茶匙姜1小块料酒1小匙蚝油2大匙白糖1小匙玉米油1.5大匙。

2、小鲜鱿去除内脏和表面的膜，洗干净，切小块。

3、白玉菇切去根部，洗干净备用。

4、青蒜切段，姜切片备用。

5、锅放水烧开，把鲜鱿倒入氽烫约10秒，颜色变白马上捞起来过凉水。

6、热油锅，把姜和葱白爆香。

7、下白玉菇炒约3分钟。

8、放入鲜鱿，剩下的青蒜段，快速炒匀，倒入蚝油，料酒，盐，糖继续炒1分钟。

9、用2大匙的水把太白粉调成淀粉水，勾芡即好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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