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西红柿西葫芦面条的做法窍门（怎么做家常西葫芦面条）

2022-09-20 18:18:06 资讯来源：

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目前是有很多朋友们对于怎么做家常西葫芦面条这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些怎么做家常西葫芦面条相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、主料：面条100克、西葫芦150克、鸡蛋2个。

2、辅料：油适量、盐适量、紫菜少许、姜少许、生抽少许、芝麻油少许、虾皮1小把。

3、西葫芦和生姜洗净，切细丝备用，尽量切丝一点更好。

4、一小把虾皮冲净干净。

5、鸡蛋打入碗中，打散，搅拌均匀。

6、坐锅，放少许油，中小火倒入蛋液，炒散盛出备用。

7、继续中小火，再倒入少许油，放入姜丝爆香。

8、转中火，倒入西葫芦丝翻炒，炒至软抂，淋入少许生抽。

9、再加入炒好的鸡蛋，炒匀。

10、倒入适量清水，盖上锅盖，大火烧开。

11、水烧开后，放入面条，转中火略煮。

12、放入虾皮和撕入一些紫菜，搅匀。

13、撒入1小勺盐，出锅前淋入少许芝麻香油。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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