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导读 目前是有很多朋友们对于排骨蒸秋茄怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些排骨蒸秋茄怎么做相关的信息来分享给大家，希望你会喜
目前是有很多朋友们对于排骨蒸秋茄怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些排骨蒸秋茄怎么做相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、主料：猪大排300g。
2、辅料：食盐适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、老抽适量、淀粉适量、调和油适量。
3、排骨洗净，蒜头切碎，姜切丝，豆鼓剁碎。
4、加入糖，盐，生抽，老抽。
5、拌匀腌制20分钟，淋上一些油。
6、放入电饭锅蒸熟。
7、秋茄切条状，用清水浸泡10分钟，捞起上锅蒸10分钟。
8、倒入蒸好的排骨继续蒸5分钟即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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